Provtyp: Livsmedel
Analystyp: Allergener
Analys av ämne: | Rapporteringsgräns: |
---|---|
gluten | 10 mg/kg |
F-ALL-1A2 Gluten i livsmedel med mycket låg glutenhalt (ELISA)
Paketinfo
1 120 SEK / prov10 arbetsdagar
3
Livsmedel
Allergener
100 g
originalförpackning (en förpackning per beställt analyspaket)
ELISA
Ja, Expresstariff 10: 2 dagar 200%; 3 dagar 140%; 4 dagar 120%, 5 dagar 100%
Ja
Metoden är ej lämplig för analys av öl och andra fermenterade produkter, soja, stärkelse och bröd/bakmixer med tillsatt stärkelse.
Bestämning av gluten utförs endast som spåranalys. För produkter med högt gluteninnehåll kan ej analysen utföras p.g.a. risk för kontaminering av instrument.