Livsmedelsverket skriver om hantering av vilt och varnar för bly i köttet. Konsumenter som äter viltkött ofta och där blyammunition har använts, kan ha förhöjda halter av bly i blodet. För personer som äter viltkött minst en gång i månaden

ligger blynivåerna i blodet fortfarande så högt att man inte kan utesluta att de är skadliga för människan. Jägare som fortfarande använder sig av ammunition som innehåller bly, bör därför rekommenderas att använda annan typ av ammunition.

För mer information om ALS Scandinavias analyspaket för tungmetaller i livsmedel>>

Läs gärna hela artikeln på Livsmedelsverket om jakt, vilthantering och vad man bör tänka på såväl som konsument som jägare>>