Livsmedelsverket har låtit göra en undersökning där ALS Scandinavia har utfört analyserna av arsenik i ris. Undersökningen visade bland annat att riskakor innehåller mer arsenik än andra risprodukter.

Äter ett litet barn två till fyra riskakor per vecka riskerar hen att få i sig för mycket arsenik. Därför ger Livsmedelsverket rådet att barn under sex år inte bör äta riskakor. Nya beslut om gränsvärden för arsenik i ris träder i kraft den första januari 2016. Dock gäller Livsmedelsverkets råd även efter att dessa börjat gälla. Detta eftersom gränsvärdena är för höga för att skydda konsumenterna tillräckligt.

Läs gärna hela undersökningen om problem med arsenik i risprodukter>>